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总第2540期
 
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市场监管局开展 糕点类小作坊检查
新闻作者:敖选刚  发布时间:  查看次数:  放大 缩小 默认
  本报讯(通讯员 敖选刚) 近日,市场监管局一分局结合部门职权职责和辖区监管实际,组织3名执法人员针对辖区内2家糕点生产小作坊开展质量安全生产现场检查。通过检查,进一步规范辖区内糕点小作坊生产经营秩序,及时排除食品安全隐患,严防辖区内作坊安全生产事故发生。
  据悉,针对食品生产小作坊现场检查中,该分局执法人员通过食安监APP,如实记录检查情况,现场核实市场主体资质许可,并针对企业生产经营制度落实、生产规模、生产场所分区布局、环境卫生、从业人数健康档案管理、年度产销量、原材料、食品添加剂使用等方面认真开展检查,及时反馈汇总检查结果。同时,依法查处违规、非法或超范围超限量使用食品添加剂、使用非食用物质等违法违规行为,从源头消除糕点类生产安全隐患,严防辖区内引发食品安全事故。
  检查工作中,该分局出动执法人员3人次,完成2家糕点小作坊现场检查工作,暂未发现违规、非法或超范围超限量使用食品添加剂、使用非食用物质等违法违规行为。